在2021年，全球金融市场的利率环境经历了复杂多变的过程。以下是对2021年存款利率变动及实际付息情况的详细盘点。
1. 全球主要经济体存款利率概况
1.1 美国存款利率
2021年，美国联邦储备系统（Fed）继续维持利率在接近零的水平，并将目标利率区间保持在0%-0.25%不变。美国各大银行的存款利率也普遍较低，大多数定期存款利率在0.01%-0.05%之间。
1.2 欧元区存款利率
欧洲央行（ECB）在2021年将存款利率维持在-0.5%不变。受此影响，欧元区各大银行的存款利率普遍较低，部分银行的定期存款利率甚至降至负值。
1.3 日本存款利率
日本央行（BoJ）在2021年继续维持负利率政策，将存款利率维持在-0.1%。日本各大银行的存款利率也普遍较低，定期存款利率在0.01%-0.03%之间。
1.4 中国存款利率
2021年，中国央行（PBOC）多次下调存款准备金率，但存款利率保持稳定。中国各大银行的存款利率普遍在1.5%-2.75%之间。
2. 2021年存款利率变动原因
2.1 全球经济增长放缓
2021年，全球经济复苏步伐放缓，各国央行普遍采取宽松的货币政策以刺激经济增长。这导致存款利率普遍较低。
2.2 通货膨胀压力
部分经济体在2021年面临通货膨胀压力，央行为抑制通胀，采取加息政策。例如，美国在2021年12月加息，导致部分银行的存款利率有所上升。
2.3 风险偏好上升
2021年，全球股市表现强劲，投资者风险偏好上升。部分投资者将资金从银行存款转移到股市等高风险资产，导致存款利率下降。
3. 实际付息情况
3.1 存款利息收益
由于存款利率普遍较低，2021年存款利息收益相对较低。以中国为例，假设存款金额为10万元，一年期定期存款利率为1.75%，则一年利息收益约为1750元。
3.2 实际购买力
由于通货膨胀，存款利率低于通货膨胀率，实际购买力有所下降。以中国为例，2021年CPI上涨约2%，则实际购买力下降约2%。
3.3 部分银行存款利率优惠
部分银行为了吸引客户存款，推出了一些存款利率优惠活动。例如，部分银行推出的定期存款利率高达3%以上。
4. 总结
2021年，全球存款利率普遍较低，投资者在考虑存款产品时，需要关注实际购买力。在通货膨胀环境下，投资者可以考虑投资其他资产以获取更高的收益。