在五月的重庆，婚宴无疑是喜庆氛围浓厚的场合。为了让宾客在享受美食的同时，也能感受到重庆的独特魅力，以下是一份融合传统美食与时尚新意的婚宴菜单，为您的婚礼增添一抹别样的色彩。
开胃小食：酸辣开胃，唤醒味蕾
- 泡菜拼盘：精选多种重庆泡菜，如泡椒凤爪、泡豇豆、泡萝卜等，酸辣开胃，为婚宴拉开序幕。
- 毛血旺：麻辣鲜香，辣而不燥，是重庆人的最爱，也是婚宴上不可或缺的一道开胃菜。
主食：传统与时尚，面点与米饭
- 辣子鸡丁：外酥里嫩，辣而不燥，是重庆传统美食的代表作。
- 水煮牛肉：麻辣鲜香，肉质滑嫩，深受大家喜爱。
- 红烧肉：肥而不腻，甜中带咸，是一道经典的川菜。
- 担担面：麻辣鲜香，面条筋道，是重庆人的日常美食。
- 重庆小面：麻辣鲜香，口感独特，是重庆的特色面食。
热菜：色香味俱全，满足味蕾
- 酸菜鱼：鱼肉鲜嫩，酸菜酸爽，是重庆的特色菜肴。
- 辣子鸡：外酥里嫩，辣而不燥，是重庆的传统美食。
- 口水鸡：麻辣鲜香，鸡肉细嫩，是重庆的特色凉菜。
- 宫保鸡丁：酸甜辣味，鸡肉鲜嫩，是一道经典的川菜。
- 夫妻肺片：麻辣鲜香，口感丰富，是重庆的传统美食。
汤品：养生滋补，润泽身心
- 酸辣汤：酸辣可口，开胃润喉，是重庆的传统汤品。
- 番茄牛尾汤：鲜美滋补，营养丰富，是重庆的特色汤品。
- 排骨玉米汤：香甜可口，营养丰富，适合婚宴上的长辈食用。
甜点：甜蜜滋味，温馨回忆
- 重庆小汤圆：软糯香甜，是重庆的传统甜品。
- 酸梅汤：酸甜可口，消暑解渴，是重庆的特色饮品。
- 水果拼盘：色彩缤纷，口感丰富，为婚宴增添一份甜蜜。
在五月的重庆，一场融合传统美食与时尚新意的婚宴，无疑将成为宾客们难忘的回忆。希望这份菜单能为您的婚礼增添一份独特韵味。祝您婚礼圆满，幸福美满！