在赣州举办一场婚宴，不仅是对新人爱情的见证，也是一场美食的盛宴。精心挑选的婚宴菜单，不仅能够体现新人的品味，还能让宾客们享受到一场味蕾的旅行。本文将为您介绍赣州婚宴菜单的精选攻略，并为您呈现热门菜品的参考价格。
一、赣州婚宴菜单精选
1. 开胃菜
- 赣南脐橙沙拉：选用赣南脐橙，搭配新鲜蔬菜和沙拉酱，清爽开胃。
- 酸辣土豆丝：酸辣可口，开胃提神。
2. 热菜
- 赣南扣肉：选用优质五花肉，经过腌制、蒸煮、扣制等多道工序，肉质鲜嫩，色泽红亮。
- 清蒸鱼：选用当地特色淡水鱼，清蒸后鱼肉鲜嫩，汤汁鲜美。
- 红烧肉：选用猪五花肉，经过红烧，肉质酥烂，肥而不腻。
- 宫保鸡丁：鸡肉鲜嫩，花生香脆，辣中带甜。
3. 凉菜
- 凉拌皮蛋豆腐：皮蛋、豆腐、黄瓜等食材搭配，口感丰富。
- 夫妻肺片：麻辣鲜香，口感独特。
4. 精品汤品
- 瑶柱炖鸡汤：选用瑶柱和土鸡，慢火炖煮，汤鲜味美。
- 虫草花炖鸽子汤：虫草花具有滋补功效，鸽子汤营养丰富。
5. 甜点
- 赣南脐橙蛋糕：选用赣南脐橙汁，口感清新，甜而不腻。
- 八宝饭：寓意吉祥，甜甜蜜蜜。
二、热门菜品价格一览
以下价格仅供参考，具体价格以酒店或餐厅报价为准。
- 赣南扣肉：约80元/份
- 清蒸鱼：约50元/份
- 红烧肉：约60元/份
- 宫保鸡丁：约40元/份
- 凉拌皮蛋豆腐：约20元/份
- 夫妻肺片：约30元/份
- 瑶柱炖鸡汤：约100元/份
- 虫草花炖鸽子汤：约120元/份
- 赣南脐橙蛋糕：约50元/份
- 八宝饭：约30元/份
三、注意事项
- 在选择婚宴菜单时，建议新人根据自己的口味和预算进行挑选。
- 建议提前与酒店或餐厅沟通，了解菜品的具体价格和食材。
- 注意婚宴菜品的营养搭配，确保宾客们吃得健康、美味。
希望本文能为您提供赣州婚宴菜单的精选攻略，让您在婚礼上呈现出一场别具特色的美食盛宴。祝您婚礼圆满成功！