在喜庆的婚礼上，美食是不可或缺的一部分。华源作为婚礼举办的热门场所，其特色菜肴更是让人回味无穷。以下是一份精选的华源婚礼必尝特色菜，让你在婚礼的盛宴中，大快朵颐，尽享美味。
1. 龙虾盛宴
作为海鲜中的珍品，龙虾一直是婚宴上的热门选择。华源特制的龙虾，肉质鲜嫩，搭配秘制酱料，风味独特，让人欲罢不能。
**制作步骤：**
1. 将活龙虾洗净，剪去须、脚，去头留尾；
2. 烧热锅，加入少量油，放入龙虾煎至两面微黄；
3. 加入葱、姜、蒜、辣椒等调料，烹煮片刻；
4. 最后加入特制酱料，小火慢炖至入味。
2. 红烧肉
红烧肉是婚宴中的经典菜肴，肥而不腻，甜中带咸，让人回味无穷。华源的红烧肉选用优质五花肉，经过慢火炖煮，肉质酥烂，色泽红亮。
3. 清蒸鱼
清蒸鱼是婚宴中一道常见的菜品，既能保持鱼肉的鲜美，又能体现健康的饮食理念。华源的清蒸鱼选用新鲜的淡水鱼，肉质细嫩，蒸制时加入葱、姜、料酒等调料，味道鲜美。
4. 糖醋排骨
糖醋排骨是一道酸甜可口的家常菜，也是婚宴中的热门选择。华源的糖醋排骨，选用猪肋排，外酥里嫩，糖醋味浓郁，令人垂涎。
5. 炖汤
在婚宴上，一道美味的炖汤不仅能补充营养，还能为整个宴会增添温馨的氛围。华源的炖汤品种丰富，如燕窝炖莲子、虫草花炖鸽子等，都是滋补养生的佳品。
6. 甜品拼盘
甜品是婚宴上的压轴好戏，华源的甜品拼盘种类繁多，有蛋糕、布丁、水果塔等，色彩缤纷，口感丰富，让人流连忘返。
7. 茶歇点心
在婚宴的间隙，一道精致的茶歇点心是必不可少的。华源的茶歇点心包括各种糕点、小吃，如绿豆糕、杏仁酥、糖葫芦等，既解腻又美味。
总之，华源婚礼的特色菜肴种类繁多，每一道都能让你在享受美食的同时，感受到婚礼的喜庆氛围。在这样一个特殊的日子里，不妨尝试这些美食，让味蕾也来一场说走就走的旅行吧！