在辽阳，婚宴不仅仅是一场简单的聚餐，它承载着丰富的文化内涵和美好的祝福。每一道菜肴都蕴含着对新人的祝福和对生活的热爱。下面，就让我们一起来盘点一下辽阳婚宴上那些必不可少的特色菜肴，让您的婚礼宴席更加味美多选。
一、辽阳特色冷菜
1. 辽阳熏鸡
辽阳熏鸡是辽阳婚宴上不可或缺的一道冷菜。选用优质土鸡，经过独特的熏制工艺，鸡肉鲜嫩多汁，香气扑鼻，是宴席上的一道亮丽风景。
2. 糖醋排骨
糖醋排骨色泽红亮，酸甜可口，是辽阳婚宴上非常受欢迎的一道菜肴。排骨酥烂入味，搭配上酸酸甜甜的糖醋汁，让人回味无穷。
3. 凉拌海蜇头
凉拌海蜇头清爽可口，是辽阳婚宴上的一道开胃菜。海蜇头口感脆嫩，搭配上特制的调料，既开胃又解腻。
二、辽阳特色热菜
1. 辽阳炖鸡
辽阳炖鸡选用土鸡，搭配多种中药材和调料，慢火炖煮，鸡肉鲜嫩，汤汁浓郁，营养丰富，是婚宴上的主打菜肴。
2. 红烧肉
红烧肉是辽阳婚宴上的一道经典菜肴。选用五花肉，经过红烧工艺，肉质酥烂，肥而不腻，色泽红亮，香气扑鼻。
3. 炖鱼头豆腐
炖鱼头豆腐是一道营养丰富的菜肴。鱼头肉质鲜美，豆腐嫩滑，搭配上多种调料，味道鲜美，营养丰富。
三、辽阳特色汤品
1. 酸菜鱼汤
酸菜鱼汤是辽阳婚宴上的一道特色汤品。鱼肉鲜嫩，酸菜酸爽，汤汁鲜美，是婚宴上的一道开胃汤。
2. 番茄蛋花汤
番茄蛋花汤色泽鲜艳，味道鲜美，营养丰富，是辽阳婚宴上的一道家常汤品。
3. 蘑菇鸡肉汤
蘑菇鸡肉汤是一道清淡滋补的汤品。鸡肉鲜嫩，蘑菇鲜美，汤汁清澈，是婚宴上的一道健康汤品。
四、辽阳特色甜点
1. 花生糖
花生糖是辽阳婚宴上的一道传统甜点。花生香脆，糖浆甜而不腻，是婚宴上的一道美味甜点。
2. 红枣糕
红枣糕是辽阳婚宴上的一道滋补甜点。红枣香甜，糕体松软，营养丰富，是婚宴上的一道健康甜点。
3. 桂花糕
桂花糕是辽阳婚宴上的一道传统甜点。桂花香气浓郁，糕体松软，味道甜美，是婚宴上的一道特色甜点。
在辽阳，婚宴上的每一道菜肴都蕴含着对新人的祝福。希望这些特色菜肴能为您的婚礼宴席增添更多的喜悦和美好。祝您婚礼圆满，幸福美满！