在这个充满爱意和喜悦的时刻，一场精心策划的婚宴无疑是庆祝新生活开始的重要环节。宁波，这座享有“东方威尼斯”美誉的海港城市，以其丰富的海鲜资源和独特的烹饪技艺，为婚宴提供了无限可能。以下是一份精选的宁波酒店婚宴菜单，让我们一同品味海鲜佳肴，打造一场浪漫婚典盛宴。
开胃前菜
1. 海鲜拼盘
新人们步入宴席之前，一份精心制作的海鲜拼盘是最完美的开胃小食。拼盘中的海鲜包括新鲜的大虾、鲍鱼、扇贝和生蚝，搭配特制的蘸酱，为宾客们带来味蕾的初次惊艳。
2. 宁波醉鸡
选用优质的走地鸡，用传统的醉鸡工艺制作而成，肉质鲜嫩多汁，酒香四溢，是宁波的传统名菜，也是婚宴上不可或缺的一道佳肴。
主菜时光
3. 清蒸海鲈鱼
选用鲜活海鲈鱼，采用宁波独有的清蒸技法，保留鱼的原汁原味，搭配姜葱油和香醋，既简单又美味。
4. 鲜鲍炖老鸭
选用优质鲍鱼和老鸭，慢火炖制，鲍鱼的鲜美与老鸭的浓郁完美结合，营养丰富，寓意新人的爱情历久弥新。
5. 扬州炒蟹
选用肥美的河蟹，搭配独特的扬州炒菜工艺，蟹肉鲜嫩，蟹黄饱满，是婚宴中的经典菜肴。
甜品与饮品
6. 宁波蜜汁年糕
将宁波特色年糕与蜜汁相结合，香甜可口，软糯适口，为婚宴画上一个甜蜜的句号。
7. 果汁冰沙
在享受了丰盛的海鲜佳肴之后，一杯清甜的果汁冰沙无疑是消暑解腻的最佳选择。
佐餐小食
8. 香烤鸡翅
香烤鸡翅外酥里嫩，是婚宴上受欢迎的小吃之一，为宾客提供便捷的零食选择。
甜品时光
9. 宁波汤圆
在传统的基础上，结合现代工艺，制作出口感细腻、甜而不腻的宁波汤圆，寓意团圆美满。
10. 红糖糕
选用上等糯米和红糖，经过精心制作的红糖糕，口感绵软，甜蜜可口，是婚宴上不可或缺的传统甜品。
一场浪漫的婚宴，不仅需要精美的布置和温馨的氛围，更需要美食来增添仪式感。这份宁波酒店婚宴菜单，融合了宁波丰富的海鲜资源和传统烹饪技艺，旨在为新人们打造一场难忘的婚典盛宴。愿你们的爱情如这美食般，鲜美可口，历久弥香。