在劳动法领域，N赔偿金通常指的是因用人单位违法解除劳动合同而应支付给劳动者的经济赔偿金。《中华人民共和国劳动合同法》规定，用人单位违反本法规定解除或者终止劳动合同，劳动者要求继续履行劳动合同的，用人单位应当继续履行；劳动者不要求继续履行劳动合同或者劳动合同已经不能继续履行的，用人单位应当依照本法第八十七条规定支付赔偿金。
N赔偿金的计算方式
N赔偿金的计算公式为：
[ N赔偿金 = 月工资 \times 2 \times 年限 ]
其中，月工资是指劳动者在解除或者终止劳动合同前十二个月的平均工资。年限是指劳动者在用人单位的工作年限。
餐补和全勤奖是否包含在内
关于餐补和全勤奖是否包含在N赔偿金的计算中，目前法律并没有明确的规定。但根据一些地方性法规和司法实践，有以下几点可以考虑：
餐补：通常情况下，餐补属于劳动者的劳动报酬的一部分，但并不计入月工资。因此，在计算N赔偿金时，餐补一般不包含在内。
全勤奖：全勤奖是对劳动者全月出勤的一种奖励，不属于工资的一部分。因此，在计算N赔偿金时，全勤奖也不包含在内。
举例说明
假设一位劳动者在一家公司工作了5年，月工资为8000元，其中包括餐补500元，全勤奖1000元。如果公司违法解除劳动合同，劳动者要求N赔偿金，那么计算方式如下：
确定月工资：8000元（不包括餐补和全勤奖）
确定年限：5年
计算N赔偿金：8000元 (\times) 2 (\times) 5年 = 80000元
因此，该劳动者应获得的N赔偿金为80000元。
总结
在计算N赔偿金时，餐补和全勤奖一般不包含在内。但具体情况还需根据地方性法规和司法实践进行判断。如果您遇到此类问题，建议咨询专业律师或相关部门。