在这个充满喜悦和祝福的日子里,上海小南国的特色海鲜盛宴将为您带来一场视觉与味觉的双重盛宴。以下是我们精心准备的婚宴菜单,让您在享受美食的同时,也能感受到传统与现代的完美交融。
开胃小菜
- 蒜蓉粉丝蒸扇贝:选用新鲜扇贝,搭配蒜蓉和粉丝,鲜美可口,营养丰富。
- 海蜇皮拌黄瓜:清爽的海蜇皮与黄瓜的搭配,口感脆嫩,开胃提神。
主菜
- 清蒸大闸蟹:选用上等大闸蟹,肉质鲜美,蟹黄饱满,是婚宴中的经典菜品。
- 红烧鲍鱼:鲍鱼的营养丰富,搭配红烧的烹饪方式,味道鲜美,营养丰富。
- 蒜蓉粉丝蒸虾:新鲜虾肉搭配粉丝,蒜蓉香气扑鼻,口感鲜美。
- 清蒸多宝鱼:多宝鱼肉质细嫩,清蒸保留了鱼的原汁原味,健康美味。
热炒
- 宫保虾球:鲜嫩的虾球搭配宫保酱料,麻辣鲜香,回味无穷。
- 干锅花菜:花菜搭配五花肉,口感丰富,辣而不燥。
凉菜
- 凉拌海蜇:海蜇口感爽脆,搭配特制的调料,开胃解腻。
- 凉拌木耳:木耳搭配黄瓜,清爽可口,营养丰富。
汤品
- 海鲜炖汤:选用多种海鲜,搭配骨头熬制,鲜美滋补,适合婚宴中的长辈食用。
甜品
- 杨枝甘露:芒果、柚子、西米等食材搭配,口感丰富,清甜可口。
- 八宝饭:糯米搭配红豆、花生等食材,香甜软糯,寓意吉祥。
结束语
在上海小南国的特色海鲜盛宴中,您将感受到传统与现代的完美交融。我们用心准备的每一道菜品,都希望能为您和您的家人带来美好的婚宴体验。祝您新婚快乐,百年好合!
