在吴中区，婚宴酒席不仅是一场盛大的庆祝活动，更是对美食文化的传承和展示。今天，就让我们一起来揭秘吴中区婚宴酒席的菜单，盘点那些让人回味无穷的特色菜品，让你的喜宴更加美味难忘。
一、开胃小菜：鲜香四溢，唤醒味蕾
吴中特色冷菜
- 香辣蟹
- 香辣蟹是吴中地区的传统名菜，选用当地新鲜蟹肉，搭配特制的香辣酱料，口感鲜美，辣而不燥。
- 白切鸡
- 白切鸡选用优质土鸡，肉质细嫩，搭配姜葱油，味道鲜美，是婚宴上不可或缺的开胃佳肴。
- 香辣蟹
清爽凉菜
- 凉拌黄瓜
- 凉拌黄瓜清脆可口，清爽开胃，是婚宴上常见的凉菜之一。
- 蒜蓉粉丝蒸扇贝
- 扇贝肉质鲜美，搭配蒜蓉蒸制，口感细腻，是婚宴上的热门菜品。
- 凉拌黄瓜
二、热菜主菜：色香味俱佳，满足味蕾
红烧肉
- 红烧肉是婚宴上的经典菜品，选用肥瘦相间的五花肉，经过慢火炖煮，肉质酥烂，色泽红亮，味道鲜美。
清蒸鱼
- 清蒸鱼是吴中地区的特色菜之一，选用当地新鲜鱼类，清蒸后肉质鲜嫩，味道鲜美，营养丰富。
蒜蓉蒸虾
- 蒜蓉蒸虾是婚宴上的热门菜品，选用新鲜虾肉，搭配蒜蓉和葱油，口感鲜美，营养丰富。
三、汤品：滋补养生，温暖身心
鸡汤
- 鸡汤选用优质土鸡，搭配多种中药材，具有滋补养生、美容养颜的功效。
鲍鱼翅汤
- 鲍鱼翅汤选用优质鲍鱼和鸡翅，搭配特制高汤，味道鲜美，营养丰富。
四、甜点：甜蜜滋味，回味无穷
八宝饭
- 八宝饭是婚宴上的传统甜点，选用糯米、红豆、莲子等多种食材，口感软糯，甜而不腻。
杨枝甘露
- 杨枝甘露是吴中地区的特色甜品，选用芒果、柚子、西米等食材，口感清爽，甜中带酸。
五、酒水：搭配得当，尽享欢乐
白酒
- 白酒是婚宴上的必备饮品，选用优质白酒，口感醇厚，适合与各种菜品搭配。
红酒
- 红酒具有浪漫的氛围，适合婚宴上的浪漫时刻，与各种菜品搭配，口感更佳。
通过以上吴中区婚宴酒席菜单的揭秘，相信你已经对当地的特色菜品有了更深入的了解。在举办婚宴时，可以根据自己的喜好和预算，挑选合适的菜品，让你的喜宴更加美味难忘。祝各位新人幸福美满，百年好合！