在徐州，婚宴不仅仅是一场仪式，更是一场味蕾的盛宴。每一道菜都蕴含着深厚的文化底蕴和地方特色，让人在享受美食的同时，也能感受到满满的幸福。下面，就让我们一起探索徐州婚宴上的那些地道美食，让幸福满席。
一、徐州特色小吃
徐州羊肉汤：羊肉汤是徐州的传统名吃，以其鲜美的汤底和肉质鲜嫩的羊肉而闻名。在婚宴上，羊肉汤是一道不可或缺的汤品，象征着团圆和幸福。
徐州煎包：煎包是徐州非常有名的小吃，外皮酥脆，内馅多汁，通常以猪肉、牛肉或羊肉为馅，是婚宴上的一道经典菜品。
徐州烧饼：烧饼是徐州的传统面食，外皮金黄酥脆，内里柔软，常常作为婚宴上的点心或小吃。
二、徐州特色菜肴
徐州炖鸡：炖鸡是徐州婚宴上的必备菜品，选用土鸡，配以多种香料和药材慢火炖煮，鸡肉鲜嫩，汤汁浓郁。
徐州糖醋排骨：糖醋排骨是徐州的传统名菜，排骨外酥里嫩，糖醋味浓郁，是婚宴上的一道受欢迎的菜肴。
徐州红烧肉：红烧肉是徐州婚宴上的经典菜品，选用五花肉，经过慢火炖煮，肉质酥烂，肥而不腻。
三、徐州特色甜点
徐州糯米糍粑：糯米糍粑是徐州的传统甜点，外皮软糯，内馅甜而不腻，是婚宴上的一道美味甜点。
徐州八宝饭：八宝饭是徐州婚宴上的传统甜点，以糯米为主料，配以红枣、莲子、葡萄干等多种食材，寓意吉祥如意。
四、徐州特色饮品
徐州桂花茶：桂花茶是徐州的传统饮品，香气浓郁，口感甘甜，是婚宴上的一道清新饮品。
徐州绿豆汤：绿豆汤具有清热解毒的功效，是徐州婚宴上的一道清凉饮品。
在徐州的婚宴上，每一道菜都承载着对新人的祝福和期望。这些美食不仅让人大饱口福，更让人感受到了浓浓的喜庆氛围。让我们一起品尝这些地道美食，共同见证幸福时刻。