在再婚家庭中，夫妻双方为了明确各自的权益和责任，可能会选择签订一份协议。虽然不需要公证的协议在法律效力上可能不如公证过的协议，但以下五个法律要点可以帮助夫妻双方确保协议的安全性和有效性：
1. 明确协议目的
主题句：首先，协议应当清晰地阐述其目的和适用范围。
在签订协议时，夫妻双方应确保协议的目的明确，包括但不限于财产分配、子女抚养、婚姻关系维持等方面的约定。例如，可以在协议中写明：“本协议旨在明确夫妻双方在婚姻关系中的财产权利和义务，以及子女抚养的相关事宜。”
2. 详细列举财产
主题句：协议中应详细列举夫妻双方的财产状况，包括但不限于动产、不动产等。
在协议中，应当详细列举夫妻双方各自的财产清单，包括但不限于房产、车辆、银行存款、股票、债券等。同时，对于共有财产的分割也应明确说明，例如：“夫妻双方共同拥有的房产，位于XX市XX区，面积XX平方米，归夫妻双方共同所有，按照本协议约定进行分割。”
3. 规定子女抚养权
主题句：协议中应明确规定子女的抚养权、抚养费以及探望权等。
在协议中，应详细规定子女的抚养权归属、抚养费支付方式及数额、以及探望权等相关事宜。例如：“双方一致同意，婚生子/女由XX抚养，抚养费自本协议生效之日起每月支付人民币XX元，直至子女成年。”
4. 明确违约责任
主题句：协议中应明确约定违约责任，确保双方遵守协议内容。
为了保障协议的有效执行，协议中应明确约定违约责任，包括但不限于赔偿金额、赔偿方式等。例如：“若任何一方违反本协议约定，应向守约方支付违约金，违约金为人民币XX元。”
5. 选择合适格式和签字
主题句：协议应以书面形式签署，并由双方签字确认。
虽然无需公证，但协议仍应以书面形式呈现，并由夫妻双方亲自签字确认。此外，建议选择规范的协议格式，以确保协议的规范性和可执行性。例如，可以参考以下格式：
再婚夫妻财产及子女抚养协议
甲方（男方）：XXX
乙方（女方）：XXX
鉴于甲方与乙方自愿结为夫妻，为明确双方在婚姻关系中的财产权利和义务，以及子女抚养的相关事宜，经双方协商一致，达成如下协议：
一、财产事项
1. 甲乙双方各自的财产如下：
（此处列举双方财产清单）
2. 甲乙双方共同拥有的财产如下：
（此处列举共同财产清单）
二、子女抚养事项
1. 婚生子/女由XXX抚养。
2. 抚养费自本协议生效之日起每月支付人民币XXX元。
3. 探望权：每周XX日至XX日，甲/乙方可携子女探望。
三、违约责任
1. 若任何一方违反本协议约定，应向守约方支付违约金，违约金为人民币XXX元。
四、其他事项
1. 本协议自双方签字之日起生效。
2. 本协议一式两份，甲乙双方各执一份。
甲方（男方）：_________________ 乙方（女方）：_________________
签订日期：____________________
通过以上五个法律要点，再婚夫妻可以更安全地签订协议，避免日后可能出现的纠纷。同时，建议在签订协议前咨询专业律师，以确保协议内容的合法性和有效性。